4ª edizione Palermo 2026

GustandoSicilia

Due giorni di gusto, cultura e Sicilia in uno dei giardini più belli di Palermo.

Show cooking di pasta siciliana a Gustando Sicilia
5—6settembre
2026
Ingressogratuitosu invito
Quando5—6 settembre 2026
Orari17:00—24:00
DoveVilla D’Amato, Palermo
Eccellenze sicilianeShow cookingMasterclassMusica liveEccellenze sicilianeShow cookingMasterclassMusica live

La quarta edizione

Quest’anno
è diverso.

La quarta edizione di Gustando Sicilia è la più ricca di sempre. Due giorni interi, un programma che non lascia un attimo di noia e una novità assoluta: Carne Diem.

Un viaggio tra produttori, chef, vini, distillati, musica e persone. Qui il cibo non è soltanto qualcosa da assaggiare: è un modo per conoscere la Sicilia, una storia alla volta.

Cassata siciliana, dolce simbolo della tradizione
Dolce Sicilia
Liquori artigianali prodotti in Sicilia
Artigiani del gusto

L’esperienza

Sei buoni motivi
per esserci.

01

Show cooking

Pietro Adragna trasforma la materia siciliana in spettacolo, dal vivo.

02

Masterclass

Due viaggi guidati, posti limitati e storie da assaporare con calma.

03

Carne Diem

Il nuovo evento nell’evento dedicato alla cultura della carne siciliana.

04

Band live + DJ

Il gusto incontra la musica e i giardini si accendono fino a mezzanotte.

05

I Quattro Gusti

Un cabaret inedito: quattro caratteri, quattro sapori, una sola Sicilia.

06

Ingresso su invito

L’accesso è gratuito: richiedi il tuo invito digitale e porta con te la curiosità.

5—6 settembre 2026

Il programma.
Due giorni pieni.

Musica, incontri, masterclass e show cooking: scopri tutti gli appuntamenti e costruisci la tua esperienza a Gustando Sicilia.

Giorno 01

Sabato5 settembre 2026

  1. Live DJ set con Mario Caminita

  2. Talk di apertura

  3. Masterclass Sicilia in Rosa

    Viaggio sensoriale tra i vini rosé dell’isola, a cura di FISAR Palermo.

  4. Interviste, approfondimenti e animazione

  5. Show cooking con lo chef Franco Agliolo

    Patron del ristorante Ambrosia.

  6. Live DJ set anni ’80/’90 con Mario Caminita

Durante la giornata sono previste degustazioni libere e guidate.

Giorno 02

Domenica6 settembre 2026

  1. Live DJ set con Mario Caminita

  2. Laboratorio esperienziale

  3. Diretta RGS

  4. Spirit Masterclass

    Percorso guidato tra i distillati siciliani, a cura di FISAR Palermo.

  5. Show cooking Terra con “Il pastaio matto”

  6. Show cooking Mare con “Il pastaio matto”

  7. Spettacolo di cabaret “I quattro gusti”

Durante la giornata sono previste degustazioni libere e guidate.

IngressoGratuito

Registrati online e richiedi il tuo invito digitale.

Richiedi il tuo invito

Posti limitati

Due esperienze.
Da prenotare.

Due viaggi sensoriali a numero chiuso. La prenotazione è obbligatoria: chi arriva prima, va.

Calice durante una degustazione di vini siciliani

Sabato 5 settembre ore 18:00

Sicilia
in Rosa

Viaggio sensoriale tra i vini rosé dell’isola, a cura di FISAR Palermo.

Prenota la masterclass
Distillati e liquori siciliani artigianali

Domenica 6 settembre ore 18:00

Spirit
Masterclass

Percorso guidato tra i distillati siciliani, a cura di FISAR Palermo.

Prenota la masterclass
Bistecca di carne siciliana cotta alla brace con rosmarino

Il nuovo progetto 2026

Carpe diem?
Noi diciamo
Carne Diem.

Fuoco, brace, artigianalità e sapori che non si dimenticano. Il nuovo progetto di Up Project Italia dedicato alla cultura della carne siciliana.

Materia primaVacca Cinisara
Maialino Nero dei Nebrodi

Eccellenze autoctone, simbolo della tradizione siciliana.

InterpreteChef Franco Agliolo

Chef del ristorante Ambrosia.

SabatoB2B · produttori, chef, buyer
DomenicaB2C · aperta a tutti

Il tuo posto a tavola

L’ingresso è gratuito.
Il ricordo non ha prezzo.

Richiedi il tuo invito digitale e preparati a vivere due serate di sapori, incontri e Sicilia.

Richiedi l’invito

Gustando Sicilia

05—06
SET 2026
Villa D’Amato
Palermo · 17:00—24:00
INVITO GRATUITO

Partecipa

Vuoi esserci
come espositore?

Porta il tuo prodotto sul palco di Gustando Sicilia e Carne Diem. Un’occasione per incontrare il pubblico e raccontare ciò che fai.

Espositori di eccellenze artigianali a Gustando Sicilia
Produttori veri. Storie vere. Sicilia vera.

Ci vediamo a Palermo

Hai una domanda?
Siamo qui.

Date5—6 settembre 2026
LuogoGiardini Villa D’Amato
via Messina Marine 178 · Palermo
Orari17:00—24:00